从爱尔兰广袤优美的西海岸早期的酿酒厂汲取灵感，于20世纪90年代推出，立志将泥煤威士忌引入爱尔兰。这份决心没有被辜负，因为如今它已成为爱尔兰仅有的泥煤威士忌。先在两个罐式蒸馏器中蒸两遍，然后精心熟化，每一滴美酒都非常丝滑、纯粹、令人欲罢不能。