同和居
北京同和居饭店有限责任公司
发源地区:
北京
创立时间:
1822
品牌评分:
6.10
品牌官网:
http://www.bjhuatian.cn
更新时间:
2024-10-30 20:07:01
京城鲁菜泰斗“同和居”是较早经营鲁菜的中华老字号,隶属北京华天饮食集团公司,主营山东福山帮菜,以烹制河鲜,海味最为擅长,精于爆、扒、溜、炒、烩,菜品突出清、鲜、嫩、脆等,特别是烤馒头,三不粘,糟熘系列堪称为京城三绝。据史料记载,同和居始建于清道光二年(1822年),迄今有199年的历史。
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