化学工程与技术专业是普通高等学校本科专业。该专业主要是培养能够从事过程工业领域的产品研制与开发、装置设计、生产过程的控制以及企业经营管理等方面工作的高素质科技人才。就业前景广阔，毕业生可在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发等工作。该专业的设立为社会培养了大量优秀人才。