深州黄韭俗称黄莲韭，历史悠久，可追溯至汉代，黄韭为汉时朝贡专用，是河北省衡水市深州市特产，产地气候四季分明、雨量少而集中，具有明显雨热同季的特点，非常适合深州黄韭的生长，其外观茎白叶黄，叶长鞘短。口感鲜嫩，韭香扑鼻，营养成分丰富。