双兴乡位于明水县城南10公里，南邻青岗县，东邻永久乡，西邻育林乡，是明水县农牧业大乡之一，全乡占地面积203.651亩，下辖11个行政村，9个直居单位，76个自然屯，135个村民小组，5.435户，27000口人。双兴乡原名王大干屯。清末民初，属青冈县管辖。1920年，王荣廷从外地搬到这里，开设“兴龙泉”烧锅，并在安达开办了“兴龙车栈”，群众称其是“王大干”，王大干屯便由此而得名。又因王荣廷开办的烧锅和车栈的字号头一个字都是“兴”字，后又称该屯为“双兴屯”。1923年12月，设置明水设治局后，隶属南乡管辖。1929年改为明水县双兴镇。东北沦陷后，初为第六保，1938年改为双兴村。1945年“九三”抗日战争胜利后，1946年2月，为明水县第二区，1949年改为双兴区。1956年3月，并村划乡，设置双兴乡。1958年9月，与东兴乡合并改称双兴人民公社。1962年划出部分生产大队，成立东兴公社。1984年4月，政社分开，改为双兴乡。-经济发展双兴乡双兴乡有耕地面积18.2万亩，草原面积4.2万亩，林地3420亩，水面2310亩，全乡交通十分便利，境内有202、203国道穿过，全乡地势东部平坦，西部低洼盐碱，盐碱地面积达3万亩，占总耕地面积的45%，常年有效积温在2350℃左右，平均降雨量在450毫来左右农业生产十年九旱，形成内涝，全乡在农业生产上的主栽农作物是玉米和大豆，平均年产量在800斤和250斤左右;在畜牧业生产上，主要以牛，羊、猪为主，全乡年饲养量分别在9500头，12000只，17000头左右，畜牧业生产以成为全乡的支柱产业，全乡现有型水库2座，小塘坝5处，机电井135眼，共有林地2450亩，其中农防林1300亩，护村林900亩，用材林250亩，共有大型农机具80台，小型农机具580台，在发展社会公益事业上，首先把教育工作摆在优先发展的位置，全乡有中学2所，小学1所，现在中小学生1900人，其中：中学生900人，小学生1000人，乡有敬老院1所，共有院民52人，有卫生院2处，医务人员7名，供了便利条件，在发展乡镇企业上，全乡共有5处企业，个体私营经济企业20户，这些企业促进了全乡的经济发展。2020年5月，双兴镇被确定为2020年农业产业强镇建设名单。