冰工厂是伊利集团旗下的雪糕品牌，伊利是来自内蒙古呼和浩特市的一个乳制品企业，创建的时间为1993年，旗下的奶制品也是很火的。冰工厂属于水冰类品，该系列的雪糕称都加入了水果果肉或者果汁，能带来冰爽的口感，口号是：“要爽就来冰工厂！”当前冰工厂雪糕口味有草莓炼乳、山楂爽、炫菠萝、水晶葡萄、清爽蓝莓、大宝石雪泥等，口感清爽，适合大多数人食用。代言人有张翰、彭于晏。该雪糕一经销售，深受大众喜爱和支持。