江苏农牧科技职业学院创立于1959年，原为中共泰县县委所筹建的泰县农业中等技术学校，后经市县合并，该校也与其他院校合并更名升格，最终形成了今日公办性质农业类全日制普通高等专科院校，也是江苏省示范性高等职业院校与国家示范性骨干高等职业院校，于2019年被纳入中国特设高水平高职学校。