蔡加赞于1986年出生于香港，是香港“玩具大王”蔡志明的幼子，香港著名年轻企业家，其是12年前由零开始进军澳门钟表业的誉，时至今日已坐拥二十间分店，成为业界一哥，其创办人兼主席蔡加赞更被誉为钟表界神奇小子。