苹果树是由英国作家约翰·高尔斯华绥创作的中篇小说，其刻画了一个令人动情的爱情悲剧，小说文笔流畅，细腻生动，清新隽永，抒情意味极浓，而且将心理描写和风景描绘巧妙地结合起来，开创了一个景中含情、情中见景、情景交融的艺术境界。自然与人文的完美融合，无论写景还是状物，均带有浓浓的情感。