严成方是一位英勇的将士，他在洞庭湖为寇期间，曾与岳云大战八十几个回合，不分胜负。加入岳家军后，他与众将合力大破五方阵时，一锤击杀贼寇的三大王杨凡。严成方跟随岳飞抵御金军期间，曾在朱仙镇两战猛将陆文龙，与猛将曹宁接连激战几日不分胜负。