张海鸥自幼就学习钢琴，且在钢琴方面有着很出色的成绩，在十七岁的时候其就经周广仁先生力荐下进入了世界钢琴家摇篮，德国汉诺威音乐学院。其多次受邀在重要的国际音乐节演奏，多次与国际著名指挥家和优秀乐团合作，如俄罗斯著名指挥大师斯皮瓦科夫及他棒下的俄罗斯国家爱乐乐团等。