大马士革钢是中世纪研发出的高浓度碳钢合金，其具高硬度，高韧性的特点，也凭借动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品，后来由于印度的乌兹铁矿在17世纪末被开采殆尽，所以铸造型花纹钢也消失了，大马士革钢刀的制作就此失传。