镜泊湖湖鲫是一种地方性特产,产自我国黑龙江的镜泊湖。它是银鲫的一个特殊种群,雌核发育生殖群体为3倍体。与方正银鲫相比,镜泊湖湖鲫具有头小、体宽、背厚等特点。其肉质鲜美可口,令人回味无穷。