嘉吉和麦克米兰家族的嘉吉公司作为一家全球性的贸易、加工公司，早在1971年，嘉吉公司就在台湾设立工厂，广东的大豆压榨、吉林的玉米深加工以及四川的动物饲料生产都是来自嘉吉公司。如今嘉吉公司在中国已有5000多名员工。