花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，原产地唐山。它是采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润，深受消费者喜爱和欢迎。