李锦记集团是一家于1888年创建于广东，且于1802年迁往澳门的上市公司，作为国际知名的顶级中式酱料品牌，发展至今，旗下的蚝油、酱油、辣椒酱等200多个产品，历来也是远销世界100多个国家和地区，并得到了消费者的高度认可，现在市场上也具有极高的知名度。