二锅头是北京的传统名酒，有着非常悠久的酿造历史，口感纯正没有异味，度数在50-55度左右。浓度虽然高但是不会很烈，醇化的时间越长，口感会越好。非常受各地人士的喜爱。俗话说“饺子就酒，越喝越有”不少朋友都喜欢在冬天吃饺子时候搭配二锅头一起，喝二锅头是一种非常体现北京韵味的方式。