麝香鹿是一种个体孤僻、胆小的鹿科动物，具有斑点、大耳朵和短尾巴，没有鹿角。它是唯一一种拥有胆囊和下弯犬齿的鹿类。麝香鹿主要生活在西伯利亚、韩国和喜马拉雅山区，海拔高达2438米。它的麝腺位于下腹部和生殖器之间，产生的麝香酮具有浓烈而愉悦的香味，常用于香水制作，因此成为世界上最昂贵的动物制品之一。由于盗猎，麝香鹿数量减少，但现在已有严格的控制措施，并发现了其他麝香酮的来源，如麝香花、麝香木和麝香梨，同时也可以通过合成方法来获取。