至尊红烧肉是河北保定一道著名的大众菜肴，其烹饪技巧以砂锅为主，制作出的红烧肉肥瘦相间，口感香甜松软，入口即化，肥而不腻，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜，是老少皆宜的美食