广西壮族自治区北海市海城区的特产北海沙虫营养价值和食疗价值非常高,比起海参和鱼翅有过之而无不及,有“海洋虫草”的美称,很多人用它来代替“冬虫夏草”作用于食疗。它富含蛋白质、多肽成分、17种人体必需的氨基酸,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素,而且还富含虫草素,被誉为天然的抗氧化剂,有着抑菌、抗辐射、抗病毒、抗疲劳、防癌、调节免疫力、延缓衰老的作用。