石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。外形油绿细紧，香气清高浓郁；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮存一年后，色、香、味仍能保持如初。石古坪乌龙茶还有着防治高血压、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。