田野泉大豆酱是吉林省知名特产之一，其以优质大豆，以大缸为容器，经过自然发酵从而制作而成，做出了的大豆酱具有当地特有的风格和自身独特的香味，可以用于烹饪各种菜肴，因其独特的品质和口感，在市场上也是享有一定的声誉。