狗肉火锅是一种传统的中华料理，其中狗肉作为主要食材之一。狗肉火锅通常由切成薄片的狗肉和各种蔬菜、豆腐等食材组成，配以辛辣的调料。尽管狗肉火锅在某些地区很受欢迎，但也存在一部分人对于食用狗肉的道德和伦理争议。在许多地区，食用狗肉被视为一种文化习俗，但也有人提倡保护动物权益，主张停止食用狗肉。 无论如何，狗肉火锅在三亚市仍然是一种可以找到的特色美食。