集团于中国生产及销售乳制品。凭借其主要品牌蒙牛，集团已成为中国领先的乳制品生产商之一。集团提供多元化的产品，包括液体奶（如UHT奶、乳饮料及酸奶）、冰淇淋及其他乳制品（如奶粉等）。根据国家统计局、中国行业企业信息中心及商业联合会分别发布的数据显示，蒙牛乳制品荣列2011年度全国市场同类产品销量及销售额第一名，连续第六度蝉联此项冠军。