百合是百合科、百合属植物，属野百合的一个变种。花喇叭形，有香气，乳白色，外面稍带紫色，无斑点，向外张开或先端外弯而不卷，长13-18厘米；外轮花被片宽2-4.3厘米。百合花喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。属长日照植物，分布于中国河北、山西、河南等地，、疏林下、山沟旁、地边或村旁，也有栽培。百合花具有一定的药用、观赏等价值，百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎亭亭玉立，是名贵的切花，可供观赏；除此之外，还具备镇咳祛痰、镇静、滋阴润肺、强壮和抗癌作用。