凤泉薄荷是河南省新乡市凤泉区特产，全国农产品地理标志。凤泉薄荷栽培历史悠久，远至南宋时期，凤泉薄荷的茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁，具有极高的营养价值，且有着药用效果好等诸多特点，被誉为“人间仙草”。