英利烧猪是一道特色风味粤菜，几百年来，它以"纯天然，无污染，是绿色食品"为卖点，引得不少外地游客慕名前来品尝。它的猪皮外表十分的光滑，整体口感十分的香脆，肉质也是香嫩细腻的，其在餐桌上是一道可口的美味。