这个史高维尔指标达到惊人的248万SHU的印度魔鬼椒，也是世界上第四辣的辣椒品种，“断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。