易水砚又称易水古砚，易水砚是中国著名的古砚之一，堪称石砚鼻祖，与广东的端砚齐名，有“南端北易”之称。易水砚，古称奚砚、燕畿乌金砚，产于河北易县的易水河畔。相传其始于战国，盛于唐宋，历代为宫廷贡品。2006年，易县东汉墓出土的汉代石黛板被专家认定为迄今为止发现的最早的古代易砚，这可以证明易水砚至少已有1800年历史。易水砚的雕刻师使用钻、刀、铲、锯等工具，依料定型，因石构图，根据砚璞石质，去粗存精，因材施技，采用平雕、立雕、透雕、浮雕、镂雕、阴阳雕等技法制作完成。古代鉴赏家赞易水砚：“质地坚润而刚，颜色嫩而纯，滑中有涩，涩中不滞笔，涩而易发墨，其色尤艳”。