庆阳杏子,庆阳特产。杏树是多年生蔷蔽科落叶乔木,在庆阳有着上千年的栽培历史,自然条件更适宜培育优质杏子。庆阳杏子皮薄色艳,个大肉厚,乃果中佳品。果肉加工而成的杏干紫中透黄、暗中泛亮,含糖量高,吃来别具风味。营养丰富,有法痰、润肺、止咳平喘,滑肠通便,抗癌等多种功效,深受国内外消费者欢迎。