秃鹳，属于鹳科鹳属，是一种不可再生的留鸟。它们的头和颈部几乎裸露，身上有褐灰色的稀疏细毛。背部、翅膀和尾羽是黑色的，闪烁着绿色金属光泽。雄鸟比雌鸟更高大笨重。秃鹳栖息于中国南方、东南亚、印度和大巽他群岛等地，常活动在湖边、沼泽、水塘、水淹平原等地。它们喜欢吃各种动物的尸体，被称为"草原上的清道夫"。由于其数量稀少，秃鹳被列为易危物种。2000年，中国林业局将其列入国家保护的野生动物名录。