竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒。竹叶青酒历史悠久，早在古代就享有盛誉。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，产于汾阳杏花村，该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。除独特口感外，竹叶青酒具有较高的营养价值和药用价值，具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。