伍堡红花藕，别称为伍堡红藕，是一种水生植物，属于莲科植物。它的花朵一般是红色或粉色的，在阳光的照射下十分美丽。红花藕的茎可巨大无比1-2米，叶片呈圆形或心形，叶柄较长。它的根茎呈紫红色，内含丰富的淀粉和蛋白质，可以食用或用于种植。