博尚菜籽油是一种由菜籽经冷榨或压榨而成的食用油。菜籽油是一种富含不饱和脂肪酸的植物油，对人体有益。博尚菜籽油的颜色呈黄色，味道十分清淡，常被用于炒菜、煮汤和制作沙拉酱等。菜籽油所含的亚油酸、α-亚麻酸和维生素E，等营养成分，有助于维护心血管健康、降低胆固醇水平和抗氧化。