五色糯米饭是广西的一道传统美食,在过节的时候基本上每户人家都是会制作的,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。,壮族人民还会用五色糯米饭祭祖,寄托着人们来年风调雨顺、五谷丰登的祝愿。