双凤爊鸡是一道以鸡肉为主要食材，且源于太仓市双凤镇的传统美食小吃，这道美食的发扬还和唐伯虎祝枝山有关系，距今也是极为悠久的历史，凭借香嫩鲜酥、芳香扑鼻等特点遗传至今，也是广受欢迎和喜欢，现已成为当地家家户户过节必备的传统美食。