古突
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材料:
面
分类:
风俗小吃
更新时间:
2024-03-04 13:39:02
古突是二十九日面团宴,是是藏族风俗之一,这是西藏地区家家户户都要进行的风俗,在藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币,代表“吉祥”、“心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”、“发大财”。每一种所代表的寓意都不相同,此外还要做一个脑袋小、肚子大的小面人儿,它出现在谁的碗里,谁就得挨罚学驴叫、装狗叫,还得喝九大勺面汤。
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