火烧蕨麻猪是一道传统的地方美食，主要由火烧蕨麻猪肉制作而成。火烧蕨麻猪肉口感鲜嫩，搭配火烧饼的香脆口感，给人一种独特的风味。这道菜在合作市非常受欢迎，也是当地的特色美食之一。