策勒石榴产自新疆和田策勒，是维吾尔族人最喜欢的水果品种之一，一般分为甜、酸两种口味，可鲜食也可榨汁或者制作果酒，果汁深玫瑰红色，其口感滑爽甘甜，汁多味浓，营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，有补血益气功效；