蔡福，《水浒传》中的角色。原为大名府两院押狱兼行刑刽子手，因杀人手段高强，人呼“铁臂膊”。因沟通土匪的罪名，被“逼上梁山”，一百零八将之一，排梁山泊好汉第九十四位。