青海冬虫夏草

青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。冬虫夏草简称冬虫草、虫草。它是冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的虫菌结合体。冬虫夏草一直为藏医、蒙医所常用。青海冬虫夏草产自青海省，青海省地处“世界屋脊”青藏高原的东北部。雪域高原，人烟稀少、洁净、寒冷、缺氧、紫外线照射强烈、无污染。青海冬虫夏草亦由于受到土壤、海拔、光照、温度、湿度以及蝙蝠蛾的生长繁殖等诸多自然条件的影响，造就了“青海冬虫夏草”的品质。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。品质优良，营养价值较高，广受大众欢迎，成为青海省的特产之一。