石榴,石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。中国栽培石榴的历史悠久,中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种,其中以“怀远石榴”为代表。