槟榔芋是自古就享有皇室贡品称号的多年生单子叶草本植物，其在衡阳市也有一定的种植，其营养价值高，味道甘甜，口感爽滑，可以制作成各种美食，历来就以其独特的口感和营养价值受到消费者的喜爱。