深沪花生，福建省晋江市特产。晋江市地理条件比较优越，其土壤/水文条件等都适合培育花生。所产花生口感好，品质优，并且富含蛋白质、维生素E、锌、镁等营养成分，营养丰富。它可以被炸、煮、烤、蒸等多种方式加工食用，口感丰富，味道香甜。