产自于河南省许昌市禹州市的禹州焖子是当地的一道由红薯制作成半成品粉条压制而成的风味小吃，富含胡萝卜素，维生素A，膳食纤维，也是一道老少皆宜的美味。而在日常生活当中，还是以煎焖子和炒焖子最为常见。