毛家食品种类丰富，在当地也有上百年的历史，其主要取毛主席最喜欢吃的几味菜，包括火焙鱼、红烧肉、乡里腊肉等，这些没事营养价值高，味道独特，而且还就有浓郁的文化特色，是来到湖南非常值得品尝的特色美食之一。