德成号蛋卷是香港的特色小吃，制作简单但极具风味，德成号蛋卷每一根都由熟练师傅手制而成，拥有家乡鸡蛋卷（原味）、鲜牛油鸡蛋卷和椰汁鸡蛋卷三款口味，每一款口味都非常松化，蛋香味浓郁。牛油的醇厚口感配上浓郁的蛋皮，酥脆香甜，一层包着一层，相当紧实。蛋卷整体呈金黄色，表面布满致密的蜂窝状细孔，轻咬即碎，口感偏软，味道清甜。