武冈位于湖南西南部,由邵阳市代管,且下辖4个街道、11个镇和3个乡,总占地面积为1549 平方千米的县级市,在其中生活着64.01万的人口,现在境内也拥有武冈卤菜,武冈卤豆腐,武冈卤铜鹅以及武冈铜鹅四大地理标志产品。