司徒美堂是二十世纪三四十年代美国华侨的抗日救国运动，名闻遐迩的洪门“大佬”。其曾曾当过厨夫，随美国军舰到过南北美洲及欧洲各地，后加入当地华侨组织的洪门致公堂。1894年，他在致公堂内组织安良堂，以“锄强扶弱、除暴安良”为号召，被拥为“大佬”。