香泉生态旅游度假区的旅游资源既是自然旅游资源，也是人文旅游资源。香泉生态旅游度假区及周边地区有17座山丘、2个湖泊(水库)、2个湖中岛屿和4处天然泉水。丘陵一般按西南-东北方向排列成三条丘陵链(带)，湖泊、农田和居民点集中在三条带之间。“山不高而清秀，水不深而旷远。”山、水、田、林、路、宅的整体协调，构成了山环水抱、林葱郁、乡野青翠、空气清新、环境幽静的宜人风光。